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Wir. sind eine Fischbraterei mit einer über 70-jährigem Familientradtion. Die Fischbraterei wurde vom Vater Toni Gross auf dem 1. Olchinger Volksfest gegründet und er war im Raum Oberbayern neben der Fischer-Vroni der bekannteste Fischbrater. Nach dem Tod 2016 habe ich, Robert Toni Gross, das Geschäft mit meinem Namen übernommen und betreibe es seit dem mit meinen Mitarbeitern. Wir sind mittlerweile mit unserem Profizelt fest auf 3 Volksfesten vertreten,sowie auf vielen Events.. wir backen unsere Semmeln und Brezn selber ofenfrisch auf. So sind auch unsere Fisch- u. Lachssemmeln stets frisch und „resch“. Unser Markenzeichen ist ein restauriertes Fischerboot vom Starnberger See auf dem ein Steckerlfischgrill fest platziert ist. Dies ist ein Original und auf jedem Event ein „Hingucker“, ein absolutes Unikat. Wir braten ausschließlich Fische aus Freigewässern (keine Massenzucht). Dies macht sich im Geschmack und in der Qualität bemerkbar. Auch legen wir die Fische nicht nach neumodischer Art ein, sondern würzen sie kurz vor dem Braten mit einem extra zubereiteten Gewürz. Diesen Geschmack kennen auch unsere Großeltern. noch von früher- einfach traditionell.

	Robert Toni Gross
	r.g.steckerlfische@gmail.com
	https://www.robert-toni-gross-gastro.de/
	015901409587 (Handy)